ネットで調べるものよいけど、まず信頼する人に紹介してもらったり、オススメされたお店に行きたい。そんな中で個人的に行きたい店・気になる店をピックアップ。(17/10/06更新) レガーロ REGALO @参宮橋 アニス anis @初台 一二岐(いぶき) @銀座 オテル・ド…

ネットで調べるものよいけど、まず信頼する人に紹介してもらったり、オススメされたお店に行きたい。そんな中で個人的に行きたい店・気になる店をピックアップ。 鳥市(とりいち) @嵐山 鳥せい本店 @伏見 鍵善良房 四条本店 鳥市(とりいち) @嵐山 鳥すきやき …

理解しているようでぼんやりしやすい魚の焼き方の違いについて、せっかくなので纏めました。 （画像は見つけ次第更新予定） 幽庵焼き 西京焼き 蒲焼き 照り焼き 利休焼き ムニエル ポワレ 幽庵焼き 幽庵焼き、幽安焼き、柚庵焼き、祐庵焼き、ゆうあんやき 「…

東京へ戻る新幹線まで時間があり、駅ビルをぶらぶらしていたら見つけたお店。 京都和久傳（きょうとわくでん）。 ノープランで見つけてしまった良店を今回は紹介。 外装 看板 看板とメニュー表 入り口 17:00営業開始でしたが、長蛇の列でオープンと同時に即…

梅田駅、中津駅から歩ける距離にあるラーメン屋 魚介系ラーメンの「麺や輝」。 シンプルで美味しそう！ 外観 こじんまりとしていて、すごくシンプル。 内観 カウンター席で、10-15人くらいの席数。(平日17:00くらいに行ったら空いていました) 調味料や箸のホ…