dishなブログ

謎に調理師免許を持つ会社員が書くごはんメモ

蒲田

とんかつ檍(あおき) @蒲田

とんかつ激戦区の蒲田ですが、一度は行ってみたい「とんかつ檍」にいった話。林SPF豚肉(千葉県産ブランド豚)を使用していて、食感、脂、食べ応えが最高。(とんかつで脂がはじめて美味しいと思えるほど美味しかった)林SPF豚肉について 林SPFについて | 脂が…