dishなブログ

謎に調理師免許を持つ会社員が書くごはんメモ

東京

【更新版 #東京】行きたい店・気になる店

ネットで調べるものよいけど、まず信頼する人に紹介してもらったり、オススメされたお店に行きたい。そんな中で個人的に行きたい店・気になる店をピックアップ。(17/10/06更新) レガーロ REGALO @参宮橋 アニス anis @初台 一二岐(いぶき) @銀座 オテル・ド…

仔羊が美味しかったsakaba trois(トロワ) @三軒茶屋

三軒茶屋にあるフレンチワインバー trois!普段酒を呑まない人間ですが、嫁に呼び出されて入ったお店。写真はほぼないのですが、また行きたいので書き残し。外観(オサレ) 前菜盛り合わせとリンゴ酒 リンゴ酒が吞みやすい。 そしてパテがすべておいしい!他…

とんかつ檍(あおき) @蒲田

とんかつ激戦区の蒲田ですが、一度は行ってみたい「とんかつ檍」にいった話。林SPF豚肉(千葉県産ブランド豚)を使用していて、食感、脂、食べ応えが最高。(とんかつで脂がはじめて美味しいと思えるほど美味しかった)林SPF豚肉について 林SPFについて | 脂が…