dishなブログ

謎に調理師免許を持つ会社員が書くごはんメモ

今年も頼むふるさと納税 蝦夷バフン生ウニプレミアム@北海道稚内市

去年頼んで感動した返礼品、バフン生ウニ!

これが最高で今年も頼みたい一品。

さとふるで下記を頼みました。
■返礼品:蝦夷バフン生ウニプレミアム 120g 刺身用 産地直送
■寄付先:北海道稚内市

6月設定にしたので届きました。

おいしそう。
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どんぶりにしました。
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感想

  • 全く臭みがなくトロける、最高。
  • 海鮮丼にしましたが、2人前でちょうどいい量。
  • 宅急便で届く生モノって大丈夫かなと不安でしたが鮮度も全く問題なし!