仔羊が美味しかったsakaba trois(トロワ) @三軒茶屋

三軒茶屋にあるフレンチワインバー trois！

普段酒を呑まない人間ですが、嫁に呼び出されて入ったお店。

写真はほぼないのですが、また行きたいので書き残し。

外観（オサレ）

前菜盛り合わせとリンゴ酒

リンゴ酒が吞みやすい。
そしてパテがすべておいしい！

他にもクスクスが瑞々しくて美味しいし、
特に、仔羊のローストが臭みなくほんとうに絶品。骨付きのところが最高です。（写真撮り忘れた）

今年に入ってフランス産仔羊は２回食べましたが、柔らかさといい、旨みといい、最高ですね。
16-17年ぶりの輸入解禁なので、ぜひ機会があればご賞味あれ。

trois

〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル110

03-3419-0330

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www.trois-sakaba.jp

鰻 登喜和@富士吉田 河口湖周辺

美味しかった鰻屋　登喜和。

googleでも評価4以上ということで、富士山の五合目までドライブした帰りに寄りました！

お店の外観

内装の写真はありませんが、こじんまりとしたお店で、すごくのんびりした親しみやすい雰囲気でした。

実際、運転疲れで一時間くらい入り浸り。

うな重 (嫁は上うな重でした)

あときも吸い、お豆腐、お新香がついてきました。

感想

• 鰻がふわふわ(たしか関東風だった記憶)
• 店がゆったりして長居してしまう

河口湖周辺の鰻屋は昼営業で一旦店を閉めてしまうので、お昼を逃した人にもオススメです！

登喜和

〒403-0005 山梨県富士吉田市中曽根２丁目１３ 山梨県富士吉田市上吉田3673−4
0555-24-5735

登喜和 - Google 検索

今年も頼むふるさと納税 蝦夷バフン生ウニプレミアム@北海道稚内市

去年頼んで感動した返礼品、バフン生ウニ！

これが最高で今年も頼みたい一品。

さとふるで下記を頼みました。
■返礼品：蝦夷バフン生ウニプレミアム　120g　刺身用　産地直送
■寄付先：北海道稚内市

6月設定にしたので届きました。

おいしそう。

どんぶりにしました。

感想

• 全く臭みがなくトロける、最高。
• 海鮮丼にしましたが、2人前でちょうどいい量。
• 宅急便で届く生モノって大丈夫かなと不安でしたが鮮度も全く問題なし！

とんかつ檍(あおき) @蒲田

とんかつ激戦区の蒲田ですが、一度は行ってみたい「とんかつ檍」にいった話。

林SPF豚肉(千葉県産ブランド豚)を使用していて、食感、脂、食べ応えが最高。

(とんかつで脂がはじめて美味しいと思えるほど美味しかった)

林SPF豚肉について
林SPFについて ｜ 脂が美味しい千葉県の銘柄豚林SPF

店の外観
平日のせいなのか、夕方18時頃にいったのに並んでいなくてラッキー

たしか特上ロースカツをオーダー
このボリュームである(ドン！)

感想

• 程よい赤身で柔らかい。
• 特上ロースカツはかなりのボリュームなので腹ペコにはいい。
• 私は小食なので実は上ロースカツの方がよかったかも。(友人がオーダーしてたやつ)
• 脂身は全然いやな感じはせず肉の柔らかさとマッチ。驚くほどさっぱりで美味しい！
• 大荷物で行ったにも関わらず、おばちゃんが底無しに優しかった。(隣の店に荷物を置かせてくれた)

親しみやすいお店でした！

とんかつ檍 蒲田店

事始め

美味しかったもの、最近知った美味しそうなもの、行きたい店をただただメモするブログ。
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